项目承建：绍兴格捷制冷设备有限公司项目地址：绍兴袍江丽都花园水果店冷库尺寸：3.5m 
× 3m × 3m冷库类型：水果店候补式保鲜冷库设计温度：0℃～5℃，用于水果保鲜存储服务内容：上门现场勘测、方案设计、图纸出具、设备供货、库体安装、机组调试、验收交付、售后质保一站式服务
水果店经营中，水果保鲜是盈利关键。鲜果品类多，对库温稳定性、库内湿度都有一定要求。很多沿街水果店前期没有规划冷库空间，后期新增冷库受场地限制，空间狭小，门洞、电路、排水条件有限。如果冷库布局不合理，容易出现冷量流失、温度不均，水果脱水、腐烂损耗变大。袍江丽都花园这家水果店，随着门店生意增长，鲜果备货量增加，原有常温仓储无法满足保鲜需求，计划新增候补式保鲜冷库，存放榴莲、葡萄、柑橘等各类鲜果。客户联系格捷制冷，希望在店内有限空间搭建冷库，兼顾存储、开门取货便捷性，减少水果损耗。
客户评价“门店空间不大，想在空余位置装一个保鲜冷库，存放鲜果。格捷制冷师傅上门实地测量，结合我们水果店摆放、取货习惯设计方案，图纸看得很清楚。施工周期不长，现场施工也比较整洁，没有影响门店正常营业。冷库投入使用后，库内温度稳定，水果保鲜效果很好，损耗明显下降，有冷库需求可以找他们。”
一、前期现场勘测
格捷制冷工程师上门赴袍江丽都花园水果店现场勘测：
- 实地复核场地净尺寸 3.5m×3m×3m，确认场地层高、墙体结构、地面平整度，核查地面承重，确认场地适合搭建装配式冷库；
- 现场查看门店电路容量、电源位置，评估机组供电方案；
- 确认冷库开门方向、货物进出取货动线，水果店人员日常拿货、补货习惯；
- 勘察排水点位，规划化霜排水管路走向，评估现场通风情况；
- 和店主沟通存储品类，确定保鲜温度区间 0～5℃，确认冷库为候补式安装，不破坏原有门店装修，施工尽量减少对营业影响。
勘测完成后，收集全部现场数据，结合水果店鲜果保鲜需求，制定初步冷库方案。
二、方案设计与图纸输出
根据勘测数据，完成冷库布局设计，出具平面图纸、设备布置图纸：
- 冷库净尺寸 3.5m×3m×3m，装配式保鲜库，选用 100mm B1 级阻燃聚氨酯保温板，适配 0~5℃保鲜工况，减少冷量流失；
- 库门位置按照门店取货动线布置，选用保鲜专用平移门，方便店员拿取水果；
- 制冷机组放置在冷库外侧空余位置，预留检修空间，方便后期维保；
- 规划库内照明、排水管路，配套化霜系统，防止库内积水；
- 配套电控系统，带温度显示，可按需选配温度异常报警功能；
- 图纸标注库板排布、机组位置、管路走向、电路点位，方案和图纸交付客户确认，确认无误后安排备货进场。
三、冷库硬件配置
- 保温库板：100mm B1 级阻燃聚氨酯彩钢板，板缝密封处理，减少跑冷；
- 制冷系统：风冷保鲜机组，库内冷风机换热，温度分布均匀，适合水果保鲜；
- 库门：保鲜冷库专用平移门，密封性能良好；
- 电控系统：温控器，可设定 0～5℃，带化霜控制；
- 配套配件：冷库防爆防潮 LED 灯、排水管路、防撞护边，排水管配套排水方案。
四、现场安装施工流程
- 施工准备：材料、库板、机组运抵现场，做好场地保护，减少粉尘，降低对水果店营业干扰；
- 库体搭建：库板拼装，地面保温铺设，墙板、顶板依次组装，板缝打密封胶，做好密闭处理；
- 库门安装：固定平移库门，调试门体开合，检查门缝密封；
- 管路施工：冷风机吊装，制冷铜管焊接，氮气保压检漏，排查漏点；
- 电路施工：电控箱接线，库内照明布线，做好线路防护；
- 机组就位：室外机组固定，连接管路，做好保温包扎；
- 系统调试：抽真空、加注冷媒，通电试运行，持续降温测试，校准温控，调试自动化霜；
- 竣工验收：检查库体密封、机组运行、库内温度，完成验收，现场教学使用操作，交付图纸资料。
五、项目落地效果
- 冷库空间合理利用：3.533 的候补式冷库，在门店闲置区域完成搭建，不占用主要经营通道，满足水果店鲜果备货存储；
- 库温稳定，降低水果损耗：0~5℃保鲜区间，库内温度均匀，减缓鲜果成熟速度，减少失水腐烂；
- 取货便捷：库门位置贴合门店动线，店员日常补货、拿货操作方便；
- 运维省心：机组预留检修空间，温控操作简单，方便门店员工日常管理；
- 候补式施工，对原有店面改造小，施工周期短，门店可以正常经营。
六、冷库安装小贴士
- 水果店保鲜冷库优先考虑场地动线，库门位置要方便日常取货；
- 保鲜冷库保温板材厚度建议不低于 100mm，板材接缝密封一定要到位，避免跑冷、库板结露；
- 水果冷库湿度管理很关键，开门频次高容易带入湿热空气，定期清理冷风机结霜；
- 电路需要匹配机组功率，独立回路，保障冷库稳定供电；
- 化霜排水要规划好，排水管保持通畅，避免库内积水损坏库板。
格捷制冷承接绍兴及周边水果店、生鲜店候补式冷库新建、改造，提供上门勘测、图纸设计、安装调试一站式服务